ÜBER UNS
DER DORFWIRT ADRIA IN BAD BLUMAU
2019 habe ich für Euch die Spezialitäten meiner kroatischen Heimat nach Fürstenfeld gebracht. Seither verwöhne ich meine Gäste mit immer neu erdachten Kreationen und bekannten Delikatessen. Viele meiner Rezepte stammen aus dem engsten Familienkreis. 2021 sind wir anschließend nach Bad Blumau übersiedelt und kombinieren die Österreichische mit der Kroatischen Küche. Dabei legen wir größten Wert auf die Qualität unserer Produkte, beziehen unser Fleisch direkt aus Österreich und fahren regelmäßig selbst nach Kroatien um die besten Fische zu verarbeiten.
Wir freuen uns auf Euch!
Alina und das Dorfwirt Adria Team
UNSERE DEGUSTATIONSZEITUNG
OMA’S SPEZIALITÄTEN

VORSPEISEN

SUPPEN UND SALAT

HAUPTSPEISEN

NACHSPEISEN
AUSGEWÄHLTE SPEISEN
Wiener Schnitzel € 22,90
vom Österreichischen Kalb mit gerösteten Erdäpfeln und Preiselbeeren
Gemischter Salat oder Blattsalat € 11,90
mit gebackenen oder gebratenen Hendlstreifen
Dorade oder Wolfsbarsch € 17,90
aus dem Ofen mit Mangolderdäpfeln
Calamari vom Grill € 15,90
mit Mangolderdäpfeln
Fischplatte (für 2 Per.) € 48,90
(Fisch, Calamari, Garnelen, Muscheln, Mangolderdäpfel)
Topfenknödel € 6,80
mit Butterbrösel und Fruchtsauce